定義變數的格式非常簡單，如下所示：
資料型別 變數名;
首先要強調的一點是：最後的分號千萬不要丟了。變數的定義是一個語句，我們說過，語句都是以分號結尾的。
“資料型別”表示想要儲存什麼型別的資料就定義什麼型別的變數。想要儲存整數就定義成 int 型；想要儲存小數就定義成 float 型或 double 型；想要儲存字元就定義成 char 型……
“變數名”就是你想給這個變數起個什麼名字，通常都是用字母。比如：
int i;
就表示定義了一個整型變數 i。變數名的命名規則稍後會詳細地講。
那麼變數定義好之後怎麼將數放到這個變數裡面呢？首先要理解的是，將一個數位放到一個變數中，這個動作叫“賦值”。“賦”即“給予”的意思，所以“給變數賦值”意思就是將一個值傳給一個變數。那怎麼賦值呢？是通過賦值運算子
=，賦值的格式是：
變數名 = 要賦的值;
它的意思是將
=右邊的數位賦給左邊的變數。比如：
i = 3;
這就表示將 3 賦給了變數 i，此時 i 就等於 3 了。
這裡需要注意的是，這裡的
=跟數學中的“等於號”是不一樣的。在剛開始學習C語言的時候，在這一點上大家很難從數學的思維中轉變過來。在C語言中
=表示賦值，即將右邊的值賦給左邊的變數，而不是左邊的變數等於右邊的值。
那C語言中有沒有表示相等的運算子呢？這就是雙等號
==。這個運算子就與數學中的“等於”是同一個意思了。
以上就是變數的定義和賦值，它們是分成兩步寫的。也可以將它們合成一步，而且事實上，在實際程式設計中用得最多的也是合二為一的寫法。那麼怎麼合在一起呢？很簡單，形式如下：
資料型別 變數名 = 要賦的值;
比如：
int i = 3;
就表示定義了一個變數 i，並把 3 賦給這個變數。它與
int i;
i =3;
是等價的。
在定義變數時也可以一次性定義多個變數，比如：
int i, j;
這就表示定義了變數 i 和 j。這裡需要強調的是，當同時定義多個變數時，變數之間是用逗號隔開的，千萬別寫成分號。這是很多新手最容易犯的錯誤，即將逗號和分號記混了。
同樣也可以在定義多個變數的同時給它們賦值：
int i = 3, j = 4;
中間還是用逗號隔開，最後別忘記輸入分號。
最後需要注意的是，在較老的 C89/C90 標準（也稱 ANSI C 標準）中，變數只能在程式的開頭定義，或者說變數定義的前面不能有其他非宣告或非定義的語句。比如在C語言中像下面這種寫法就是錯誤的：
# include <stdio.h>
int main(void)
{
int i;
i = 3;
int j = 4; //這句是錯誤的，因為在它前面有一個給變數i賦值的非定義語句
return 0;
}
在 VC++ 6.0 或者 VS2010 下編譯的時候會提示下面的錯誤：
error C2143: 語法錯誤 : 缺少“;”(在“型別”的前面)
但是這種寫法在
.cpp檔案（C++ 原始檔）中是允許的，
.cpp檔案中可以在程式的任意位置定義變數。
其實這與語言本身並沒有什麼關係，並不是說C語言中變數就不能定義在程式中間。這實際上是與標準有關係的，有些編譯器使用的是 C89 標準，C89 標準要求所有宣告（比如函數宣告、變數定義）必須要寫在程式、函數或複合語句的開頭，而 C99 的新特性允許語句和宣告按任意順序排列，只要遵循“先宣告後使用”的原則就行。
因為 VC++ 6.0 和 VS2010 遵循的是 C89 標準，或者說它不能完全支援 C99 標準，所以它不允許將變數定義在程式中間；而 Linux 中 GCC 編譯器遵循的是 C99 標準，所以同樣是
.c檔案，同樣是編寫C語言，它就可以將變數定義在程式的任意位置，只要是在使用位置之前即可。
其實 C99 標準是比較好的，變數需要的時候才定義，縮短了它的生命週期，節省了記憶體。因為只要定義變數，系統就會為它分配記憶體空間，所以如果在前面定義了但是到最後才使用它，那麼在使用之前它一直占著記憶體不放，有點浪費。
但是儘管如此，大家在程式設計的時候還是盡量按照 C89 的標準編寫，即使在完美支援 C99 標準的編譯器中也最好不要將宣告寫在程式的中間。因為 C89 歷時較長，現在它仍然是主流，很多編譯器仍然只支援 C89 標準或不能很好地支援 C99 標準。所以按 C89 標準編寫可移植性更強。
上面提到“複合語句”，在複合語句中也可以定義變數。所謂語句就是以分號結尾的，而複合語句就是多個語句組合在一起的語句。在C語言中，用大括號
{ }括起來的多個語句稱為複合語句。
複合語句在流程控制中用得特別多，比如後面將要學習的 if、for、while 一般都是跟複合語句的。此時在這些複合語句中也可以定義變數，但是也只能定義在它的開頭。主函數 main 下面也是用大括號括起來的，所以主函數 main 下的函數體本質上也是一個複合語句，是一個大的複合語句。
所以它們還是有共性的，也就是說，在C語言中，只要是用大括號
{ }括起來的，那麼在它的開頭都可以定義變數。而且這些在大括號中定義的變數都稱為區域性變數。此外，在大括號外面也可以定義變數，叫全域性變數。這個我們就先不講了，到後面再講。