在本教學中，您將了解MySQL中的字元集。 在本教學之後，您將了解如何獲取MySQL中的所有字元集，如何在字元集之間轉換字串以及如何為用戶端連線組態正確的字元集。
MySQL字元集是一組在字串中合法的字元。 例如，我們有一個從a到z的字母。要為每個字母分配一個數位，例如a = 1，b = 2等。字母a是一個符號，數位1與字母a相關聯就是一種編碼。 從a到z的所有字母和它們相應的編碼的組合是一個字元集。
每個字元集具有一個或多個排序規則，其定義用於比較字元集中的字元的一組規則。 檢視MySQL排序規則教學，了解MySQL排序規則。
MySQL支援各種字元集，允許您幾乎可將每個字元儲存在字串中。 要獲取MySQL資料庫伺服器中的所有可用字元集，請使用SHOW CHARACTER SET語句如下：
mysql> SHOW CHARACTER SET;
+----------+---------------------------------+---------------------+--------+
| Charset | Description | Default collation | Maxlen |
+----------+---------------------------------+---------------------+--------+
| big5 | Big5 Traditional Chinese | big5_chinese_ci | 2 |
| dec8 | DEC West European | dec8_swedish_ci | 1 |
| cp850 | DOS West European | cp850_general_ci | 1 |
| hp8 | HP West European | hp8_english_ci | 1 |
| koi8r | KOI8-R Relcom Russian | koi8r_general_ci | 1 |
| latin1 | cp1252 West European | latin1_swedish_ci | 1 |
| latin2 | ISO 8859-2 Central European | latin2_general_ci | 1 |
| swe7 | 7bit Swedish | swe7_swedish_ci | 1 |
| ascii | US ASCII | ascii_general_ci | 1 |
| ujis | EUC-JP Japanese | ujis_japanese_ci | 3 |
| sjis | Shift-JIS Japanese | sjis_japanese_ci | 2 |
| hebrew | ISO 8859-8 Hebrew | hebrew_general_ci | 1 |
| tis620 | TIS620 Thai | tis620_thai_ci | 1 |
| euckr | EUC-KR Korean | euckr_korean_ci | 2 |
| koi8u | KOI8-U Ukrainian | koi8u_general_ci | 1 |
| gb2312 | GB2312 Simplified Chinese | gb2312_chinese_ci | 2 |
| greek | ISO 8859-7 Greek | greek_general_ci | 1 |
| cp1250 | Windows Central European | cp1250_general_ci | 1 |
| gbk | GBK Simplified Chinese | gbk_chinese_ci | 2 |
| latin5 | ISO 8859-9 Turkish | latin5_turkish_ci | 1 |
| armscii8 | ARMSCII-8 Armenian | armscii8_general_ci | 1 |
| utf8 | UTF-8 Unicode | utf8_general_ci | 3 |
| ucs2 | UCS-2 Unicode | ucs2_general_ci | 2 |
| cp866 | DOS Russian | cp866_general_ci | 1 |
| keybcs2 | DOS Kamenicky Czech-Slovak | keybcs2_general_ci | 1 |
| macce | Mac Central European | macce_general_ci | 1 |
| macroman | Mac West European | macroman_general_ci | 1 |
| cp852 | DOS Central European | cp852_general_ci | 1 |
| latin7 | ISO 8859-13 Baltic | latin7_general_ci | 1 |
| utf8mb4 | UTF-8 Unicode | utf8mb4_general_ci | 4 |
| cp1251 | Windows Cyrillic | cp1251_general_ci | 1 |
| utf16 | UTF-16 Unicode | utf16_general_ci | 4 |
| utf16le | UTF-16LE Unicode | utf16le_general_ci | 4 |
| cp1256 | Windows Arabic | cp1256_general_ci | 1 |
| cp1257 | Windows Baltic | cp1257_general_ci | 1 |
| utf32 | UTF-32 Unicode | utf32_general_ci | 4 |
| binary | Binary pseudo charset | binary | 1 |
| geostd8 | GEOSTD8 Georgian | geostd8_general_ci | 1 |
| cp932 | SJIS for Windows Japanese | cp932_japanese_ci | 2 |
| eucjpms | UJIS for Windows Japanese | eucjpms_japanese_ci | 3 |
| gb18030 | China National Standard GB18030 | gb18030_chinese_ci | 4 |
+----------+---------------------------------+---------------------+--------+
41 rows in set
MySQL中的預設字元集是latin1。如果要在單列中儲存多種語言的字元，可以使用Unicode字元集，即utf8或ucs2。
Maxlen列中的值指定字元集中的字元持有的位元組數。一些字元集包含單位元組字元，例如：latin1，latin2，cp850等，而其他字元集包含多位元組字元。
MySQL提供了LENGTH函式來獲取位元組的長度，以位元組為單位，CHAR_LENGTH函式用於獲取字串的長度。如果字串包含多位元組字元，則LENGTH函式的結果大於CHAR_LENGTH()函式的結果。 請參閱以下範例：
SET @str = CONVERT('我的MySQL' USING ucs2);
SELECT LENGTH(@str), CHAR_LENGTH(@str);
執行上面查詢，得到以下結果 -
+--------------+-------------------+
| LENGTH(@str) | CHAR_LENGTH(@str) |
+--------------+-------------------+
| 14 | 7 |
+--------------+-------------------+
1 row in set
CONVERT函式將字串轉換為指定的字元集。在這個例子中，它將MySQL字元集字串的字元集轉換為ucs2。 因為ucs2字元集包含2個位元組的字元，因此@str字串的長度(以位元組為單位)大於其字元長度。
請注意，某些字元集包含多位元組字元，但其字串可能只包含單位元組字元，例如utf8，如以下語句所示：
SET @str = CONVERT('MySQL Character Set' USING utf8);
SELECT LENGTH(@str), CHAR_LENGTH(@str);
執行上面查詢語句，得到以下結果 -
+--------------+-------------------+
| LENGTH(@str) | CHAR_LENGTH(@str) |
+--------------+-------------------+
| 19 | 19 |
+--------------+-------------------+
1 row in set
但是，如果utf8字串包含特殊字元，例如ü在pingüino字串中; 其位元組長度不同，請參見以下範例：
SET @str = CONVERT('pingüino' USING utf8);
SELECT LENGTH(@str), CHAR_LENGTH(@str);
執行上面查詢語句，得到以下結果 -
+--------------+-------------------+
| LENGTH(@str) | CHAR_LENGTH(@str) |
+--------------+-------------------+
| 9 | 8 |
+--------------+-------------------+
1 row in set
一個使用中文的範例 -
SET @str = CONVERT('不要問我有多長' USING utf8);
SELECT LENGTH(@str), CHAR_LENGTH(@str);
執行上面查詢語句，得到以下結果 -
+--------------+-------------------+
| LENGTH(@str) | CHAR_LENGTH(@str) |
+--------------+-------------------+
| 21 | 7 |
+--------------+-------------------+
1 row in set
在使用utf8字元集編碼時，中文字占3個長度。
MySQL提供了兩個函式，允許您在不同字元集之間轉換字串：CONVERT和CAST。 在上面的例子中，我們多次使用了CONVERT函式。
CONVERT函式的語法如下：
CONVERT(expression USING character_set_name)
CAST函式類似於CONVERT函式。它將字串轉換為不同的字元集：
CAST(string AS character_type CHARACTER SET character_set_name)
看一下使用CAST函式的以下範例：
SELECT CAST(_latin1'MySQL character set' AS CHAR CHARACTER SET utf8);
執行上面查詢語句，得到以下結果 -
+---------------------------------------------------------------+
| CAST(_latin1'MySQL character set' AS CHAR CHARACTER SET utf8) |
+---------------------------------------------------------------+
| MySQL character set |
+---------------------------------------------------------------+
1 row in set
當應用程式與MySQL資料庫伺服器交換資料時，預設字元集為latin1。 但是，如果資料庫在utf8字元集中儲存Unicode字串，則使用應用程式中的latin1字元集將是不夠的。 因此，當連線到MySQL資料庫伺服器時，應用程式需要指定正確的字元集。
要組態用戶端連線的字元集，可以執行以下方式之一：
SET NAME語句。 例如，要設定Unicode字元集utf8，請使用以下語句：SET NAMES 'utf8';
如果應用程式支援--default-character-set選項，則可以使用它來設定字元集。 例如，mysql用戶端工具支援--default-character-set，您可以在組態檔案中進行如下設定：
[mysql]
default-character-set=utf8
一些MySQL連線器允許您設定字元集，例如，如果您使用PHP PDO，則可以按如下方式設定資料源名稱中的字元集：
$dsn ="mysql:host=$host;dbname=$db;charset=utf8";
無論使用哪種方式，請確保應用程式使用的字元集與儲存在MySQL資料庫伺服器中的字元集匹配。
在本教學中，您已經了解了MySQL字元集，如何在字元集之間轉換字串以及如何為用戶端連線組態正確的字元集。