韓信比較尊敬女人。自己參軍之前沒有飯吃，堅持不偷竊，不搶劫，畢竟自己讀過書，當過中產家庭的少爺，特別厭惡地皮流氓，特別厭惡黑社會和土匪。貪官酷吏也很厭惡。知道自己得罪不起這些人，也不願意和這些人打交道。在沿街乞討的過程中，往往是婦女老人願意給個饅頭紅薯充飢。所以韓信變賣家中一些值錢過日子，時間長了，沒有東西可以變賣，沒有錢租房子，只好在在山中搭建草棚住著，在山中挖野紅薯和摘野桃子吃。偶爾也打野兔子和野雞吃。
婦女經常需要幫有錢人和官僚家庭洗衣服，換取工錢。或者大戶人家的女傭人老媽子要在河邊洗衣服。古代人煙稀少，河流很乾淨，特別是山腳下的小溪旁邊，有一些婦女在洗衣服。有個老婦人見韓信有時沒有東西吃，會將老爺婦人吃剩的飯菜帶來給韓信吃。地皮流氓經常敲詐勒索洗衣服的婦人，老婦人勸告韓信不要和地皮流氓爭鬥，免得挨打受氣。
韓信當了軍官後，只要是自己能夠約束的軍隊，儘量不允許搶掠糧食和財務，儘量通過有限度的收稅方式徵集軍糧和軍費。
自己手下軍隊沒有打仗的時候，韓信組織自己的士兵打獵種糧食，採集野果野菜。
當上了劉邦手下的大將軍，也把繳獲敵軍的錢財分給自己手下的官兵。漢王劉邦賞賜給韓信的錢財也常常分給自己手下的官兵。對於違反軍紀胡亂殺人和搶劫百姓財物的官兵，將其作為敢死隊衝在戰場最前面，違抗命令馬上處死。每次作戰之前，會在戰前的誓師大會上，拿幾個違反軍紀的軍官砍頭處死，將被處死軍官的個人財產沒收後賞賜給沒有搶掠百姓的軍官。手下的官兵很懼怕韓信，在戰場上即使戰死，也不敢隨便撤退。即使沒有糧食，也不敢搶走百姓所有糧食，至少留下一半的糧食給